Blog
Noticias
La excelencia de las 8 variedades minoritarias de Arribes logran el reconocimiento del sector turístico y hostelero de Salamanca
Salamanca, 20 de marzo. Un diamante en bruto que está por descubrir. Más de 400 profesionales del sector turístico y hostelero tuvieron la oportunidad de conocer de cerca el gran potencial que las diferentes variedades minoritarias de Arribes en el festival que se...
Variedades Minoritarias de Arribes
La Villa del Vino en Fermoselle y la Bodega Pascual-Fernández realizan el lunes 18 de marzo el gran Festival de Variedades Minoritarias de Arribes. Un evento único que se realizará en el Casino de Salamanca (Palacio de Figueroa Calle Zamora 15. 37002. Salamanca)...
Entrevista a José Luis Pascual Criado, director técnico de AECT y bodeguero de Pascual-Fernández 7 Peldaños
Esta semana ponemos fin a la ronda de entrevistas a expertos del mundo vitivinícola de España y Portugal, que nos acompañaron en el Curso de Análisis Sensorial y Cata de Vinos, organizado por la AECT Duero-Douro en Fermoselle Villa del Vino, el pasado enero. El broche...
Entrevista a Félix de Prado, docente de la DO Cava.
Hoy nos adentramos en el mundo del cava, mientras seguimos reuniendo entrevistas de los mayores expertos del mundo vitivinícola de nuestro país semana a semana. Hoy, tenemos con nosotras a Félix de Prado Sánchez, sumiller, Maitre ejecutivo de BEVIMA y del Hotel...
Entrevista a Manuel Lima y Rodolfo Queirós: vinho do Porto y Beira Interior
A partir da AECT Duero-Douro e de Fermoselle Villa do Vinho continuamos a trabalhar para um enoturismo de qualidade, para o desenvolvimento da nossa região vitivinícola e para dar a conhecer as nossas opiniões e ideias aos autarcas especialistas do mundo do vinho em...
Entrevista a Paco Berciano, experto en comunicación y marketing vitivinícola
Desde AECT Duero-Douro y Fermoselle Villa del Vino hemos querido, esta semana, entrevistar a uno de los mayores profesionales del mundo del vino en nuestro país: Paco Berciano ejemplo de persona y experto, que nos dio una Masterclass en el Curso de Análisis Sensorial...
Entrevista a María José Pereira, Comissao de Viticultura da Regiao dos Vinhos Verdes.
María José Pereira é a responsável pela área da análise sensorial do Laboratório da Comissão de Viticultura da Região dos Vinhos Verdes. Tivemos o prazer de assistir a uma aula magistral sobre este tema no âmbito do Curso de Análise Sensorial e Prova de Vinhos...
Entrevista a Carlos Capilla, Director Técnico de la DO Arribes
Carlos Capilla Barreda es el Director Técnico del Consejo Regulador Denominación de origen Arribes desde 2005. Su extenso currículum lo colocan como uno de los experto más importantes en toda España. Ha impartido docencia sobre catas sensoriales y enología en las...
Entrevista ITACYL: Enrique Barajas y Alberto Martín, enólogos e investigadores
Como cada semana, desde AECT Duero Douro y Fermoselle Villa del Vino hemos entrevistado y hablado con grandes expertos de la materia vitivinícola. Hoy, tenemos con nosotras a Enrique Barajas y Alberto Martín, enólogos e investigadores del Instituto Tecnológico Agrario...
Entrevista a Patricia Santos y Raúl Escudero, enóloga de la DOC Dao y gerente de la DO Cigales
Para la entrevista de esta semana hemos contado con dos profesionales de nuestra tierra hispano portuguesa: la enóloga de la DOC Dao, Patricia Santos y el gerente de la DO Cigales, Raúl Escudero. Tuvimos el placer de asistir a sus masterclass en el Curso de Análisis...
La revista científica Cuadernos Geográficos publica los resultados de la 1º fase del inventariado de bodegas históricas de Fermoselle realizado por la AECT Duero-Douro y geógrafos de la USAL
El trabajo de investigación que se está realizando desde el proyecto de desarrollo turístico de la AECT Duero-Douro, Fermoselle Villa del Vino, ha comenzado a dar sus frutos. Con esta publicación se abre una nueva línea de investigación que busca saber a ciencia...
Entrevista a Abilio Gonçalves, tonelería J.M. Gonçalves de Palaçoulo
En el Curso de Análisis Sensorial y Cata de vinos que organizó la AECT DUERO-DOURO, en Fermoselle, tuvimos el honor de asistir a una masterclass de Abilio Gonçalves, director de la Tonelería J. M. Gonçalves de Palaçoulo. De ahí nace el deseo de esta entrevista, a uno...
Entrevista a Marta Burgos García, Directora Técnica de la DO Cebreros
Hoy hemos querido entrevistar a Marta Burgos, directora técnica de la DOP Cebreros. Su CV de excelencia con FP Grado Superior de Restauración y Directora Técnica de la D.O.P. Cebreros desde 2017, la coloca como una de las profesionales del vino de nuestra tierra....
Entrevista a Antonio García Carrión
Antonio García Carrión, es una de las personas más influyentes y conocedoras del mundo del vino en nuestra comunidad. Con una trayectoria sobresaliente, García Carrión es Ex Jefe de Sala y Sumiller del Parador de Zamora, así como socio de la Asociación Cultural de...
Entrevista a Carmen Gómez, Directora Técnica de la DO Bierzo
Carmen Gómez es Ingeniera Técnica Agrícola en explotaciones agropecuarias y Máster en Viticultura, Enología y Gestión de Empresas Vitivinícolas. Actualmente es la Directora Técnica de la Denominación de Origen Bierzo. Ha impartido docencia sobre la profesión de...