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La fiesta de la vendimia en Fermoselle
La vendimia, sensu estricto, es la recolección y cosecha de la uva. Pero, ¿por qué esta actividad es un motivo de festejo? ¿Qué elementos son los más destacables durante la vendimia en Fermoselle? A través de este post trataremos de explicar qué actividades se...
Alegoría de Fermoselle a todas sus gentes
Alegoría de Fermoselle es una poesía que, como autor de la misma, dedico a todas las gentes del pueblo homónimo. Es también un poema de verso romance, en el cual, riman los versos impares en “e” y los versos pares en “i-a”, aunque para un romance basta con que rimen...
Fermoselle y su cultura: los coros y danzas
Esta entrada del blog la dedicaremos a tratar uno de los temas más interesantes de Fermoselle y su cultura: los coros y danzas. Desde Fermoselle Villa del Vino queremos sumergiros en el indispensable mundo de la tradición y el folklore. Momentos únicos que guardan la...
Entrevista a Abilio Gonçalves, tonelería J.M. Gonçalves de Palaçoulo
En el Curso de Análisis Sensorial y Cata de vinos que organizó la AECT DUERO-DOURO, en Fermoselle, tuvimos el honor de asistir a una masterclass de Abilio Gonçalves, director de la Tonelería J. M. Gonçalves de Palaçoulo. De ahí nace el deseo de esta entrevista, a uno...
Entrevista a Marta Burgos García, Directora Técnica de la DO Cebreros
Hoy hemos querido entrevistar a Marta Burgos, directora técnica de la DOP Cebreros. Su CV de excelencia con FP Grado Superior de Restauración y Directora Técnica de la D.O.P. Cebreros desde 2017, la coloca como una de las profesionales del vino de nuestra tierra....
Entrevista a Antonio García Carrión
Antonio García Carrión, es una de las personas más influyentes y conocedoras del mundo del vino en nuestra comunidad. Con una trayectoria sobresaliente, García Carrión es Ex Jefe de Sala y Sumiller del Parador de Zamora, así como socio de la Asociación Cultural de...