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Entrevista a Marta Burgos García, Directora Técnica de la DO Cebreros
Hoy hemos querido entrevistar a Marta Burgos, directora técnica de la DOP Cebreros. Su CV de excelencia con FP Grado Superior de Restauración y Directora Técnica de la D.O.P. Cebreros desde 2017, la coloca como una de las profesionales del vino de nuestra tierra....
Entrevista a Antonio García Carrión
Antonio García Carrión, es una de las personas más influyentes y conocedoras del mundo del vino en nuestra comunidad. Con una trayectoria sobresaliente, García Carrión es Ex Jefe de Sala y Sumiller del Parador de Zamora, así como socio de la Asociación Cultural de...
La excepción climática de Fermoselle por Fernando Colino
La villa de Fermoselle y su entorno más próximo se corresponden con una excepción climática dentro de la provincia de Zamora. Así, los Arribes del Duero, por sus características geográficas, propician la existencia de un clima mucho más templado que en otras zonas de...
Entrevista ITACYL: Enrique Barajas y Alberto Martín, enólogos e investigadores
Como cada semana, desde AECT Duero Douro y Fermoselle Villa del Vino hemos entrevistado y hablado con grandes expertos de la materia vitivinícola. Hoy, tenemos con nosotras a Enrique Barajas y Alberto Martín, enólogos e investigadores del Instituto Tecnológico Agrario...
Entrevista a Patricia Santos y Raúl Escudero, enóloga de la DOC Dao y gerente de la DO Cigales
Para la entrevista de esta semana hemos contado con dos profesionales de nuestra tierra hispano portuguesa: la enóloga de la DOC Dao, Patricia Santos y el gerente de la DO Cigales, Raúl Escudero. Tuvimos el placer de asistir a sus masterclass en el Curso de Análisis...
La revista científica Cuadernos Geográficos publica los resultados de la 1º fase del inventariado de bodegas históricas de Fermoselle realizado por la AECT Duero-Douro y geógrafos de la USAL
El trabajo de investigación que se está realizando desde el proyecto de desarrollo turístico de la AECT Duero-Douro, Fermoselle Villa del Vino, ha comenzado a dar sus frutos. Con esta publicación se abre una nueva línea de investigación que busca saber a ciencia...