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Entrevista a Félix de Prado, docente de la DO Cava.
Hoy nos adentramos en el mundo del cava, mientras seguimos reuniendo entrevistas de los mayores expertos del mundo vitivinícola de nuestro país semana a semana. Hoy, tenemos con nosotras a Félix de Prado Sánchez, sumiller, Maitre ejecutivo de BEVIMA y del Hotel...
Entrevista a Manuel Lima y Rodolfo Queirós: vinho do Porto y Beira Interior
A partir da AECT Duero-Douro e de Fermoselle Villa do Vinho continuamos a trabalhar para um enoturismo de qualidade, para o desenvolvimento da nossa região vitivinícola e para dar a conhecer as nossas opiniões e ideias aos autarcas especialistas do mundo do vinho em...
Entrevista a Marta Burgos García, Directora Técnica de la DO Cebreros
Hoy hemos querido entrevistar a Marta Burgos, directora técnica de la DOP Cebreros. Su CV de excelencia con FP Grado Superior de Restauración y Directora Técnica de la D.O.P. Cebreros desde 2017, la coloca como una de las profesionales del vino de nuestra tierra....
Entrevista a María José Pereira, Comissao de Viticultura da Regiao dos Vinhos Verdes.
María José Pereira é a responsável pela área da análise sensorial do Laboratório da Comissão de Viticultura da Região dos Vinhos Verdes. Tivemos o prazer de assistir a uma aula magistral sobre este tema no âmbito do Curso de Análise Sensorial e Prova de Vinhos...
Entrevista a Carlos Capilla, Director Técnico de la DO Arribes
Carlos Capilla Barreda es el Director Técnico del Consejo Regulador Denominación de origen Arribes desde 2005. Su extenso currículum lo colocan como uno de los experto más importantes en toda España. Ha impartido docencia sobre catas sensoriales y enología en las...
Entrevista ITACYL: Enrique Barajas y Alberto Martín, enólogos e investigadores
Como cada semana, desde AECT Duero Douro y Fermoselle Villa del Vino hemos entrevistado y hablado con grandes expertos de la materia vitivinícola. Hoy, tenemos con nosotras a Enrique Barajas y Alberto Martín, enólogos e investigadores del Instituto Tecnológico Agrario...