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Vino y maridaje: 3 recomendaciones para elegir el tipo adecuado para cada momento único
El vino interroga, lanza preguntas más allá de algo que no conocemos. Atrae debido a una interpretación infinita: ritmo, armonía interna y endógena, singularidad. La cocina es abierta, rica, matizada. La atmósfera que rodea un vino y una comida es existencia,...
El arte y el vino: 4 obras que debes conocer
El Arte y el Vino se disfrutan entrando de lleno en ellos. Pasear por el arte de Matisse y degustar un vino de Fermoselle Villa del Vino embellecen nuestros cinco sentidos, pero ¿es realmente el arte de la pintura un buen medio para conocer las identidades,...
6 de junio: Romería a la Ermita de Santa Cruz, Patrimonio inmaterial de leyenda
El Patrimonio está vivo. El Patrimonio Cultural está compuesto de sillares, arquitecturas y obras de arte especiales. La Gioconda, el Acueducto de Segovia o la Alhambra nos trasladan a momentos reales, en los que podemos ser protagonistas de la Historia por unos...
Entrevista a Antonio García Carrión
Antonio García Carrión, es una de las personas más influyentes y conocedoras del mundo del vino en nuestra comunidad. Con una trayectoria sobresaliente, García Carrión es Ex Jefe de Sala y Sumiller del Parador de Zamora, así como socio de la Asociación Cultural de...
La excepción climática de Fermoselle por Fernando Colino
La villa de Fermoselle y su entorno más próximo se corresponden con una excepción climática dentro de la provincia de Zamora. Así, los Arribes del Duero, por sus características geográficas, propician la existencia de un clima mucho más templado que en otras zonas de...
Entrevista a Carmen Gómez, Directora Técnica de la DO Bierzo
Carmen Gómez es Ingeniera Técnica Agrícola en explotaciones agropecuarias y Máster en Viticultura, Enología y Gestión de Empresas Vitivinícolas. Actualmente es la Directora Técnica de la Denominación de Origen Bierzo. Ha impartido docencia sobre la profesión de...