por Almudena Navarro | May 25, 2023 | Noticias, Entrevistas
Carmen Gómez es Ingeniera Técnica Agrícola en explotaciones agropecuarias y Máster en Viticultura, Enología y Gestión de Empresas Vitivinícolas. Actualmente es la Directora Técnica de la Denominación de Origen Bierzo. Ha impartido docencia sobre la profesión de...
por Almudena Navarro | May 5, 2023 | Noticias, Entrevistas
Tras su paso por el curso de ‘Análisis sensorial y cata’ el pasado mes de enero, hablamos con el Ingeniero Técnico Agrícola y Director Técnico de la C.R.D.O Rueda desde 2001 y Especialista en Certificación del Producto, Jesús Díez de Íscar, para conocer en...
por Almudena Navarro | Mar 17, 2023 | Entrevistas
Javier Ramos Martín, experto en análisis sensorial, impartió una masterclass sobre análisis sensorial en el curso de Análisis sensorial y cata de vinos que organizó la AECT Duero-Douro en Fermoselle, y ha querido charlar con nosotros sobre el vino y su cultura. Su...
por Almudena Navarro | Mar 15, 2023 | Entrevistas
Santiago Castro González es ingeniero superior agrónomo y máster en enología y viticultura. Actualmente es el director técnico de la Denominación de Origen Toro. Ha impartido docencia en cursos de sumilleres de Castilla y León y en el País Vasco. La DO Toro siempre...
